Hogyan termesszünk édesburgonyát?

A hétvégén újabb - feltehetően hasztalan - növénytermesztésbe kezdtem. :) Bár még csak az avokádómagot osztottam meg Veletek (ami mellesleg eddig semmi hajlandóságot nem mutat a csírázásra), már megtelt az ablakpárkányom különböző “próbálkozásokkal”. Ígérem, hamarosan mindet bemutatom. :)

Az édesburgonya vagy batáta nagyon finom zöldség, legjobban talán a sütőtökhöz hasonlít mind ízében, mind állagában, a színéről nem is beszélve. A gyökérről nyert kis hajtásokkal lehet szaporítani, úgyhogy most ezzel próbálkozom. Ha sikerül, nem tudom hova fogom ültetni, talán zsákban az erkélyre, vagy a nagyszüleim kertjébe, ha megengedik. :)

Az édesburgonyát úgy szeretném rávenni a hajtásnövesztésre, hogy félbevágva vízbe lógatom. Ha minden jól megy, így akár 50 hajtást is ereszt, és mindegyiket külön el lehet ültetni. :)

Drukkoljatok! :)

…

2. rész

Apr 5, 2013

Mint már korábban említettem, pár hete megjelentek az édesburgonyán a kis bordó pöttyök. A gyökere olyan ütemben kezdett növekedni, hogy átraktam egy konyakos pohárba, ez szemmel láthatóan nagyon tetszett neki. A krumpli másik felén egy hajtás nőtt, a víz alatt, a vágás mentén. Ebből arra következtettem, hogy valószínűleg volt egy teteje és egy alja, és a tetejéből lehet hajtásokat növeszteni. :)

Most pedig várom, hogy a hajtás elérje a 10-12 cm-t, akkor majd külön kell őt gyökereztetni, és lehet elültetni.

Nagyon lelkes vagyok, szépen alakul ez az édesburgonya, és a gyömbér is kibújt a földből, az avokádónak meg (aki megrepedt, de nem hajt ki) toll a fülébe. :)

Még több kép itt.

…

3. rész

May 21, 2013

Az édesburgonya hajtások szépen megnőttek, úgyhogy úgy döntöttem itt az ideje leválasztani őket. Négy, nagyjából egyforma hajtás volt a legnagyobb, ezeket csavaró mozdulattal leszedtem a gumóról. Most gyökereztetem őket, aztán jöhet az ültetés. :)

A többi növény is szépen alakul, a gyömbér már vagy egy méteres, nem tudom meddig nő, de kezd ijesztő lenni, az ananász növeszti a gyökereit, az avokádómagnak pedig már gyökere és szár kezdeménye is van. :)

Még több kép itt.

…

4. rész

May 29, 2013

Végre-végre elértem azt az állapotot, ami miatt az egészet elkezdtem, szövetzsákban nevelek a teraszon három kicsi édesburgonyát. :D

A kis hajtások gyorsan kigyökereztek, és miután sikertelen keresések után, eredeti híján csináltam egy kávés zsákot, (bővebben, képekkel itt), már csak az maradt hátra, hogy vegyünk fél tonna földet (marha sok ment bele a zsákba :D), és elültessük őket. :)

Sajnos azóta elég rossz az idő, a nap szinte sosem süt, és ahogy néztem, jóformán egész júniusban ez várható. A teraszon szinte megállt a fejlődés, nem nőnek a palánták, nem történik semmi… Sebaj, remélem cserébe a nyár is hosszú lesz, és lesz ideje beérni a növényeknek… :)

Még több kép itt.

…

5. rész

Sep 2, 2013

Az édesburgonyák szépen megnőttek a nyáron, a folyamatos öntözés megtette a hatását. Az indák szeretnek legyökeresedni, ezeket fel kell szedni, de mivel nálunk nem talált földet, ezzel nem is próbálkozott. Szeptembertől nem kell locsolni, ilyenkor a növény már csak a gumóival foglalkozik. Az első fagy után kell majd betakarítani a termést. Nagyon izgulok, hogy mit találok majd a föld alatt… :) Ez az érdekes a gumójukért termesztett növényekben, hogy amíg nem ássuk ki őket, nem lehet tudni, hogy egyáltalán lesz-e termés.. :)

Még több kép itt.

…

Végeredmény…

Nov 30, 2013

Elérkezett az idő, hogy kiássam az édesburgonyákat… Hát… kiástam… :D Azt hiszem a kísérletem sikertelennek nyilvánítom. Nem tudom, hogy a föld minősége volt rossz, rosszul vagy rosszkor öntöztem, mindenesetre négy pici gumókezdemény nőtt mindössze a zsákban.

Jövőre újra próbálkozom, jelentkezem, ha sikerrel járok! :)

Szép napot mindenkinek!